やや胴長で、しましまな赤いボディが特徴的。まずじゅわっと酸味、それからほのかな甘さが届き、がつんとした濃厚な味わいを楽しめます。ドルチェ、というのはイタリア語のデザートですが、甘くはないです。甘酸っぱいりんごがお好きな方に、とってもおすすめなりんごです。噛んだ瞬間のガリっザクっとしたいい歯応えに虜になるファンが続出していて、ますます認知度が高まってきているのを感じます！ （食感は、アイスのザクリッチを食べた感じに似てると私は思っています。笑） 酸味がしっかり残るので、お菓子作りにもおすすめです。 長野県としても、当園としても、今後力を入れて栽培していきたい期待の「シナノ」シリーズのひとつで、私の最推しりんごです！ 今年は大干ばつの影響を多大にうけ、木によっては全く大きく生育できなかったり。あるいは、収穫直前のお天気が雨続き過ぎて、若干仕上がりの色味が薄いピンク、の場合がございます。去年みたいな極端な小ささでもなく、一昨年のように白いまま完熟することもなく、ここ数年に比べれば、着色良し、風味よし、腐るりんごが多発するよりまし！！ということで、今年の販売をさせていただきます。 【規格について】 通常品…外観に大きな傷やダメージ等はありません。軽微なすす点、軽微なさび（春先の低温障害による肌荒れ）がある場合がございます（果皮をむいていただくと果肉に影響のないものです）。バラ詰めで9個前後お入れする予定です。 ※家庭用・小玉サイズなどの販売は未定です。収穫を進めてみてたくさんあるようでしたら、お出しいたします。 【特記事項】 常温便にてお届けします。クール便をご希望の方は、別途クール便を追加の上、ご決済ください。 ・基本的に配達日指定はお受けいたしません。申し訳ありませんが、ご了承ください。時間指定はご注文のタイミングでコメント欄に記入くださいませ。 ・収穫を進めるタイミングで、規格や在庫を変更する場合がございます。ご了承ください。 ・システム上、「予約販売」と表示されている間は、ほかの商品との決済ができません。収穫を始めましたら「予約販売」ステータスを解除いたします。ほかの商品と同時購入をご検討いただいているお客様は、収穫開始後、予約販売の解除をお待ちくださいませ。